Сталь N690 от австрийской компании Bohler является одной из наиболее популярных из непорошковых сплавов и широко применяется для изготовления режущего инструмента и компонентов обрабатывающего оборудования, а также ножей различного назначения. Ножи из N690 – это хороший вариант, как для начинающего пользователя, так и для опытного охотника, рыболова или туриста. Такое изделие будет уверенно работать и во время приготовления пищи, и при разделке туши и в качестве основного ножа в походе.
Преимущества клинков из этой стали: высокий уровень сопротивления нагрузкам на поворот или излом; противодействие распространению коррозии — в обычных условиях материал не разрушается ржавчиной, что важно при производстве как охотничьих, так и кухонных ножей; высокая прочность; хорошо сохраняет остроту заточки. Минусы: как и любой другой сплав высокого качества — дорогой.