Дамасская сталь

Дамасская сталь - этот материал применяем для производства моделей бытового назначения — это могут быть как бытовые и туристические, так и кухонные, рыбацкие и прочие ножи.

Основной характеристикой этого материал является твёрдость (может колебаться от 61 до 64 единиц по Роквеллу). На практике это означает, что лезвие хорошо держит заточку, за что такие модели и ценятся до сих пор. Высокая твёрдость клинка не требует постоянной заточки, потому они удобны как на кухне, так и в походе. Поскольку дамаск представляет собой прокованный пакет углеродистых сталей, то о хорошей коррозийной стойкости говорить не приходится — легирующих элементов в составе практически нет. Низкая коррозионная стойкость обусловливает определённые правила хранения клинка — нож рекомендуется хранить в масле. В противном случае он будет ржаветь и из-за ржавчины дорогая модель придёт в негодность.